Carnita asada con tacos

Instrucciones

Enciende tu parrilla, y mantén tu Chop & Grill Grill cerca.
Reposar el bistec durante unos 15 minutos en un plato (a temperatura ambiente).  Rocíalo con tu marinada favorita, exprime el zumo de lima por encima y frótalo.
Asa el filete en la parrilla durante unos 3 minutos por cada lado. Condimentar con pimienta y sal.
Una vez listo, retira el filete de la barbacoa y envuélvelo con papel de aluminio. Déjalo 5. reposar durante unos 6 ó 7 minutos, antes de cortarlo en rodajas con tu cuchillo C&G Chef.
Calienta tus tacos blandos y sírvelos con un poco de guacamole casero y una salsa.